yannjan biog

在傳統印象中，中國人的習俗裡拜拜都會燒紙錢，以答謝對神明及祖先的敬意

但是，如果蛋糕上是印著福、祿、壽等字樣，外型又做像金紙般的蛋糕

 又會讓人有什麼樣的感覺呢？ 

這款「金紙蛋糕」是無意間在網路上看到的，當時覺得很特別

怎麼會有人突發奇想，想做這樣的創意蛋糕？

這是五星級飯店的師傅搞創意，研發出來獨特的「金泊蛋糕」

原本，是為了中元節所設計的「金泊蛋糕」，讓大家普渡拜拜時

提供給消費者，也可以節能減碳做環保，拜完時就可以吃下肚

不必在焚燒紙錢 

但沒想到，五星級飯店所推出的這款「金泊蛋糕」卻意外爆紅

農曆七月「金泊蛋糕」很吸金，賣的嚇嚇叫 ~ 想要中元普渡買這「金泊蛋糕」

也要提前預訂

冷藏宅配送達「金泊蛋糕」

「金泊蛋糕」一打開來，做的真的好逼真

大家注意到了嗎？上面真的有貼金箔紙

跟真的一樣，「金泊蛋糕」是用千層蛋糕的原理，一層一層的堆疊，共15層蛋糕

黃色的金紙蛋糕是用台灣芒果及杏仁調味而成，夾層中抹上鮮奶油

福祿壽的字樣是用巧克力調配出來的，聽說光這款「金泊蛋糕」

一個完成品的蛋糕就要花上8 ~ 12鐘頭

光有「金泊蛋糕」沒有紙錢yannjan還是覺得怪怪的，應該是不習慣吧

這次「金泊蛋糕」拿來祭拜地基主，還蠻有趣的 ~ 不曉得地基主看到會有什麼感覺？

【台糖長榮酒店金箔蛋糕】    

地址：台南市東區中華東路三段336巷1號

TEL：06-337-3861

FAX：06-337-3856