這間吉林香雞在台北市算是小有名氣的一家店,吉林香雞是一家傳統的滷味店
聽朋友說吉林香雞很注重衛生,每天一打烊連廚房用的抹布都洗得非常乾淨
所以yannjan很多朋友每次一想到吃滷味都會推薦這一家「吉林香雞」
「 吉林香雞」的特色 冷藏食用、不需回鍋、不加味素、無防腐劑
重點是他們的滷味、全雞吃起來的口感和一般我們吃的滷味不太一樣
算是非常有特色的滷味,吉林香雞打出自家品牌在吉林路一帶非常有名
說真的之前yannjan有吃過他們家的滷米血、滷甜不辣、滷夾心肉
都很棒!非常好吃,吃了以後不會在想吃別家的滷味
yannjan形容這裡不只滷味好吃,就連燻雞都很讚喔!
yannjan這次訂購燻雞用宅配方式送達
剛剛宅配來的全雞是冷藏的喔!
還可以看見全雞有少許的結冰,但不要以為要加熱吃喔!
全雞雖然有些結冰,但等到退冰後就可以食用,而且味道不會流失,還會保有雞汁的甘甜
這次yannjan買全雞是拜拜用的,下回我在介紹「吉林香雞」的其它滷味小點心
如果過年過節要買「吉林香雞」的全雞,最好事先打電話提前訂購
聽說只要到過年節它的全雞都一掃而空
冷藏保存方式:已切可存放3天,未切可存放7天 (退冰後食用,不需加熱)
冷凍保存方式:已切可存放14天,未切可存放30天 (退冰後食用,不需加熱)
【吉林香雞】
地址:台北市吉林路433巷4號1樓
TEL:02-2592-7032 02-2591-0682
營業時間 :週一 ~ 週六
上午8:00 ~ 晚上6:00
網址:J - LC.com.tw
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